Browsing: FOOD & TRAVEL
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POLENTA E COZZE
Ingredienti 150 g di farina per polenta precotta (la polenta istantanea) 1 kg di cozze fresche un bicchiere di vino…
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SGOMBRO AL FORNO AGLI AGRUMI
Ingredienti per 2 persone 2 sgombri freschi eviscerati (500 g l’uno) Un arancia bio un limone bio un finocchio grande tre spicchi d’aglio un filo d’olio…
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MUFFIN AI MIRTILLI
Ingredienti per 12 muffin 240 g di farina 00 125 g di mirtilli 180 ml di latte (andrà bene anche…
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SPIEDINI DI PESCE AL FORNO
Ingredienti per 5 spiedini Un filetto di salmone Una bistecca di totano Un filetto di merluzzo mezza zucchina mezzo peperone…
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TORTA AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE SENZA LIEVITO
Ingredienti per stampo di 20 cm 200 g di cioccolato fondente ( vi consiglio di comprare un cioccolato di ottima qualità:…
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UN WEEKEND DI CHARME NELLE LANGHE
L’autunno è alle porte, con i suoi colori caldi, l’aria frizzante che pervade le membra ad ogni respiro, il profumo…
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LASAGNE SALMONE E ZUCCHINE
Ingredienti per 4 persone 1/2 cipolla bianca tagliata a velo 4 zucchine Sale e pepe q.b Una noce di burro…
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DUE FRULLATI FRESCHI E VELOCI A BASE DI MELONE
In queste ultime settimane estive possiamo continuare a goderci le giornate calde e a gustare la frutta tipica di questa…
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L’ISOLA PERFETTA?… PONZA!
“Ponza è scontrosa, bellissima e mai prevedibile”. Chiunque l’abbia visitata almeno una volta, continua ad avere voglia di tornarvi. Eugenio…
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VISITARE CATANIA IN 2 GIORNI: ECCO TUTTE LE TAPPE DA NON PERDERE
La città di Catania è senza dubbio una delle più belle della Sicilia e riserva davvero tantissime perle, sopravvissute alle…