Browsing: FOOD & TRAVEL
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VELLUTATA DI ASPARAGI CON QUENELLE DI RICOTTA
Ingredienti per 4 persone: 500 g di asparagi Una cipolla (o scalogno) Brodo vegetale q.b. 4 patate medie 20 g…
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ALLA SCOPERTA DI SEATTLE: LA CITTA’ DEL GRUNGE
È la città dove si consumano gli amori e i drammi di Grey’s Anatomy (anche se le riprese avvengono perlopiù…
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ASPARAGI VESTITI
Ingredienti per 4 persone: Un mazzo di asparagi verdi 4 fette di coppa piacentina (o prosciutto crudo) Un rotolo di…
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CAVATELLI CON CECI E COZZE
Ingredienti per 4 persone: 200 g di ceci secchi 300 g di cozze Un pizzico di peperoncino Sale e pepe 1,5…
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RISOTTO ALLA NORMA
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso Carnaroli 200 ml di salsa di pomodoro datterino Una melanzana bella soda…
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WAFFLE SALATI AL SALMONE
Ingredienti per 4 waffles: 1 uovo 100 g farina 150 ml latte 50 g Parmigiano grattugiato 6 g lievito di…
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SPAGHETTI CON PESTO DI BROCCOLI E NOCI
Ingredienti per 4 persone: 380 g di spaghetti 5 cime di broccoli 10 noci 1/2 spicchio di aglio Sale e…
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10 SAFARI LODGE PER UN VIAGGIO IN AFRICA INDIMENTICABILE
Non si può resistere al richiamo della savana, della natura selvaggia, dei tramonti infuocati e di cieli stellati che in…
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TAGLIATELLE CON CARCIOFI E GAMBERI
Ingredienti per 4 persone: 380 g di tagliatelle 4 carciofi puliti 1/2 cipolla Olio extra vergine di oliva q.b 300…
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LA RICETTA DEI TIPICI CANEDERLI DELL’ALTO ADIGE
Ingredienti per realizzare i canederli – ricetta per 4 persone: 60 g di cipolla 1 spicchio d’aglio 200 g di…